火锅培训?主要讲解底料制作

火锅培训主要讲解底料制作，学员掌握使用花椒、麻椒、姜、大料等熬制小火锅底料。详细讲解麻汁酱的制作过程和技巧，学员学会使用麻汁酱、花生酱等制作小火锅麻汁酱。

“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心，培训理念为技术转让，包教包会，终身复学。我们拥有完善的售后服务老师，为您解决学完如何开店等问题指导！学小吃选哪家？我就信赖孙大妈！

九宫格火锅

九宫格火锅相信大家都很熟悉，顾名思义就是利用九个格子涮煮不同的食物，将荤素菜肴区分，令每一格的锅底不会串味，邯郸哪里有火锅培训班，深受众多食客的喜爱，拥有广泛的消费群体，因此很多创业者想要加入其中。

“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心，我校小吃餐饮培训项目齐全，涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。

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广平县孙大妈餐饮服务中心创建于20世纪末，开始只有四五项小吃技术，创业艰难。后来校长一方面送老师们到各地走访，邯郸火锅底料培训，学习当地的特色小吃，吃住都在老乡家，学习当地的地道传统小吃；另一方面带领老师们研究新的小吃技术，努力，争取创造出属于孙大妈小吃培训自己的特色。

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